您当前的位置:首页> 滚动 >正文
软嫩鲜香的家常味,食材简单,一看就会

2023-08-16 03:11:32     来源 : 典典小厨

软嫩鲜香的家常味,食材简单,一看就会


(相关资料图)

之前一直觉得菠菜真的没有什么特别好吃的做法,在我们家菠菜吃得最多的应该是冬天吃火锅的时候了,放到锅子里烫着吃才是最正确的吃法了。当然,现在的这个菠菜已经不是我小时候最喜欢的口感了,我小时候吃得外婆家种的菠菜根都是甜的。

现在买的菠菜虽然很大一颗,但真的没有菠菜的味道了。看到之前很多减脂的朋友说,菠菜凉拌,或者炒鸡蛋都是非常好吃的。不过,我试过菠菜炒鸡蛋,只能说不难吃,但真的也算不上好吃吧。

【菠菜鸡蛋卷】

主要食材:菠菜,鸡蛋

具体做法:

新鲜菠菜洗干净,根部一般我都会直接去掉了,因为实在是不好吃,鸡蛋打散备用。

锅里放水,把菠菜放进去,加适量盐和食用油,烧开之后,煮个30秒捞出来沥干水分。

沥干的菠菜切碎,材料都准备好就可以进行下一步了。

把鸡蛋液倒进菠菜进去,加适量盐拌均匀备用。

锅里喷适量油,烧热之后把菠菜鸡蛋液倒进去。

中小火一面煎凝固之后翻面煎另外一面,两面煎制金黄之后就可以关火了。取出来之后,卷起来,切成段就可以食用了。喜欢吃辣的可以蘸着辣椒油吃,我家小朋友平时是不太爱吃绿叶蔬菜的,但这个做完,竟然吃了两三卷,也算是一种新的收获了。

菠菜鸡蛋卷,营养好吃,女儿也爱上了

标签:

X 关闭

行业要闻
农发行与广西签署战略合作协议 共同推进城乡重大项目建设

农发行与广西签署战略合作协议 共同推进城乡重大项目建设

土巴兔公司持续盈利能力存疑 毛利率超90%比肩茅台净利率仅10%

土巴兔公司持续盈利能力存疑 毛利率超90%比肩茅台净利率仅10%

6月底前河南省实现“场所码”全覆盖 升级后的“场所码”有啥功能

6月底前河南省实现“场所码”全覆盖 升级后的“场所码”有啥功能

公安部推行新车上牌新规 便利群众快捷上牌

公安部推行新车上牌新规 便利群众快捷上牌

北京市经信局公布今年第三批北京市“专精特新”中小企业名单

北京市经信局公布今年第三批北京市“专精特新”中小企业名单

“520”迎婚姻登记高峰!深圳市民政局:高峰日扎堆登记可能影响体验感

“520”迎婚姻登记高峰!深圳市民政局:高峰日扎堆登记可能影响体验感

北京市东城区41条措施落地 2790家中小微企业享受政策支持

北京市东城区41条措施落地 2790家中小微企业享受政策支持

地球上最幸福的人!56岁非洲建筑师获普利兹克建筑奖

地球上最幸福的人!56岁非洲建筑师获普利兹克建筑奖

新疆阿克苏地区库车市发生4.1级地震 震源深度21千米

新疆阿克苏地区库车市发生4.1级地震 震源深度21千米

从东北到西北 他在“军垦第一城”规划着城建未来

从东北到西北 他在“军垦第一城”规划着城建未来