(资料图片仅供参考)
中国经济导报讯 近日，2023“兴化杯”全国食品工业行业调味品品评师技能竞赛决赛在江苏省兴化市开赛。人社部中国就业培训技术指导中心二级巡视员、竞赛处处长蔡兵，中国食品工业协会常务副会长沈篪等出席开幕式并启动决赛开赛装置。本次活动由中国食品工业协会、中国就业培训技术指导中心、中共兴化市委、兴化市政府共同举办，江苏省兴化经济开发区管委会等承办。
据了解，竞赛分为理论考试和实操两部分。其中实操分成11轮，前4轮从嗅觉、味觉等方面的辨别能力进行测试，后7轮结合调味品行业实际，进行产品感官品鉴水平的竞赛，综合各项成绩最终评出名次。
举办地兴化区位条件优越、自然禀赋优良，鱼虾蟹满塘、五谷粮满仓，是全国著名的鱼米之乡。良好的生态环境孕育了优质健康的食材，兴化集聚了600多家各类食品生产企业，品种覆盖26个大类，调味料生产企业300多家。近年来，兴化积极践行“健康中国”战略，以兴化经济开发区为载体，倾力打造国际调味品产业集聚区，全力推动以调味品为重点的千亿级健康食品产业集群发展。（张巍巍）
标签：
热门推荐
精彩放送
X 关闭
农发行与广西签署战略合作协议 共同推进城乡重大项目建设
土巴兔公司持续盈利能力存疑 毛利率超90%比肩茅台净利率仅10%
6月底前河南省实现“场所码”全覆盖 升级后的“场所码”有啥功能
公安部推行新车上牌新规 便利群众快捷上牌
北京市经信局公布今年第三批北京市“专精特新”中小企业名单
“520”迎婚姻登记高峰！深圳市民政局：高峰日扎堆登记可能影响体验感
北京市东城区41条措施落地 2790家中小微企业享受政策支持
地球上最幸福的人！56岁非洲建筑师获普利兹克建筑奖
新疆阿克苏地区库车市发生4.1级地震 震源深度21千米
从东北到西北 他在“军垦第一城”规划着城建未来
